Den Bæredygtige Bønne

Vores kaffebønner er fra ‘Den bæredygtige Bønne’, som det lokale søskendepar Trine & Michael står for…De driver kaffefarmen Bwindi Forest Farm i Uganda, tæt på Bwindi Forest.

Formålet er at producere afgrøder, som skovens dyr ikke spiser, og dermed skabe en bufferzone mellem menneske og natur.

Der bruges ikke sprøjtemidler eller kunstgødning, og alt foregår på gammeldags manér uden brug af maskiner, og kun med lokal arbejdskraft.